芝士排骨是一道由排骨、芝士等食材制成的美食。芝士排骨是由秘制的排骨，滿滿的濃郁芝士以及香甜的玉米通過加熱的方式制成的，當覆滿鍋底的芝士慢慢融化時，那濃濃的芝士香味便撲鼻而來，讓人垂涎三尺。排骨熱后，服務人員會熟練地幫你用剪刀剪開排骨，然后將濃郁的芝士一層層卷到嫩滑的排骨上， 后幫你放到碗里，這樣就可以美美的享受這人間美味了。

做法：

1. 先把排骨焯水瀝干

2. 再蒜姜辣椒，油里爆香加排骨煎至金黃加糖醬油料酒辣椒（韓國芝士排骨很辣）小火到湯汁濃稠再收會兒汁，汁可以把排骨裹的特別漂亮的程度。

3. 然后換平底鍋，把芝士均勻的鋪開，少許黑胡椒，蔥花小火加熱等芝士可以拉絲，然后把排骨一塊塊放進去沾芝士吃就可以了。

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